为打好厉行节约这场“持久战”，坚决反对“舌尖上的浪费”，定边县市场监督管理局积极宣传婚事新办、丧事简办等节俭观念，倡导“光盘行动”，让节俭之风进入定边每家每户。
走进定边五洲生态酒店婚宴大厅，一对新人刚举行完婚礼，已经吃饱喝足的宾客们也陆续放下筷子，酒店服务员贺玉香急忙拿起提前准备好的打包袋，一路小跑分发给需要打包的顾客们。
“请问谁需要打包袋？请大家把菜打包带走，不浪费。”听到服务员贺玉香的询问，宾客们纷纷表示自己需要打包袋，不一会，桌上光盘成堆。前来参加喜宴的宾客告诉记者，每次宴席上打包的鸡肉、羊肉都够他拿回家吃几天的了。
贺玉香在酒店当服务员有些年头了，餐后主动帮顾客打包剩菜是她每天的“必修课”之一。像这样的宴席，每天都有好几场，经过服务员们的打包提醒，桌子上几乎都是空盘，浪费很少。“我们酒店有婚宴、宝宝宴，根据人数提供套餐，避免浪费。在婚宴结束后给客人提供免费的食品打包袋，提醒客人打包带走，不浪费”贺玉香告诉记者。
一粥一饭，当思来处不易，想要社会全面形成节俭节约的良好风尚，就要培养反对浪费、崇尚节约理念，从提高全民节俭意识开始。定边县第五中学就以问卷调查、老师陪餐制的多样化方式培养青少年勤俭节约的好习惯，并围绕“节约粮食、厉行节约”主题，持续推动“光盘行动”。在定边县五中餐厅打餐窗口一个学生正在询问道“叔叔你好，这个米饭有点多，可以给我少打一点吗？”打餐工作人员连忙说到“可以！”县第五中学校长李有祥向记者说到：“我们学校餐厅在运行过程中追求规范的同时，也注重学生餐饮文化这方面的教育，从供餐上，我们经常给学生提醒，少食多取，同时，为了保证学生能够喜欢餐厅的食品，我们定期对学生的饮食需求进行问卷调查，我们餐厅采买食材的时候，围绕这个人数定量采购，杜绝这个食材的浪费。”
随着“浪费可耻、节约光荣”氛围的营造，越来越多的市民自觉反对铺张浪费。有的社区、村（组）把“杜绝餐饮浪费”纳入村规民约，红白事也越办越节俭，厉行节约的文明之风正吹向千家万户的餐桌上。“作为市场监管部门，我们承担着反食品浪费法的执行工作。在具体工作中，我们将积极开展制止餐饮浪费的培训和宣传工作，让广大消费者和餐饮服务从业人员踊跃参与，反餐饮浪费工作。同时，我们也将加大反餐饮浪费的执法力度，查办一批餐饮浪费典型案件，努力营造一个健康、文明、节约的餐饮消费新环境。”定边县市场监督管理局党组书记户海青说。
作者：侯佳欣高文静