陕西省的西北派别、榆林市的西大门
天下火油产能第一大县
全省新动力资产第一大县
陕西一颗华丽的“塞上明珠”
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲一月初十，定边苟池，等你来！
一月初十，定边苟池，一场独具特点的陕北文明盛宴。邀您一同共度春节。苟池湖位于定边县周台子乡境内，地处陕北黄土高原和毛乌素戈壁过渡地带是一个封锁性的闭水盆地。
赛驴会
定边习俗赛驴，是定边县安边镇周边的一种习俗文明行动，已有百年前史乘。定边县位于四省（区）、八县（旗）的交汇处，占有奇特的地舆地方和天然资本，商贸发财，素有“旱船埠”之称，“盐马愚直”文明淀积了习俗赛驴的进展。
定边习俗赛驴标新立异，同蒙族、藏族、哈萨克族的跑马、叼羊同样，是分布于民间的一项竞技行动。它富含边塞文明的特点，合并农耕文明和游牧文明的特点，表示军事文明与习俗文明的特点，是反响定边县社会先进，人文敦睦、经济进展的分外号片。
竞赛项目阅历数百年的变化和进展，由从来的走驴、跑驴，又新补充了驴拔河、兴趣骑驴，骑驴接力赛，鸳侣赶驴，驴驮重、驴拉重竞赛等。竞赛范围也由从来的安边镇周边八个乡镇进展到全县各乡镇，介入人数也赶紧补充，人民根本好，行动体例也从纯真的文娱行动，逐步演化成一种集商贸、游览、鉴赏、文娱为一体的习俗文明品牌。年首届华夏?定边土豆文明节期间，定边赛驴行动被央视等媒体宣扬后，声望大振，已逐步成为策动定边经济、社会、文明进展的特点民间体育行动。
在猛烈的竞技赛驴行动外，尚有保守的毛驴彩绘行动，给毛驴画上各式图案，呈现出人们美妙的希望，也为赛驴添补了美丽。如今宽裕了的村庄，农机车辆替代了毛驴艰巨做事，但是，人们仍不摒弃这祖辈相依为伴的牲灵。即日的赛驴又有了新的含意，它是对定边保守文明的阐扬。
霸王鞭
霸王鞭史乘长远，在清朝很多著做中对它都有记叙，如毛奇龄的《西河词话》中记录:"金做清乐，仿辽时大乐之制，著名连厢词者，带唱带演，以司唱一人，琵琶、笙、笛各一人，列坐唱词，……这人于今谓之连厢，亦曰打连厢。"康熙年间李振声的《百戏竹枝词》中记有:“徐沛伎妇,以竹鞭缀款子，击之节歌”。说的即是霸王鞭。
如今，定边“霸王鞭”舞已是本地民间文明生存中主要的民间艺术品种。
扮演时，舞者(男)头扎红布缠的圆圈帽(宛如将领帽)，身着时装，腰扎甲士“腰箍”，足穿薄底鞋。女装头扎彩绸带，头带上方镶一小圆镜，戴墨镜，扎长辫，身穿彩衣，足穿彩鞋，手拿彩扇，舞时情意绵绵，乡土气味芳香。
“霸王鞭”所舞的“鞭”是长一米，直径3公分的木棍制成。鞭身画有十公分成、黄对称的“螺丝”状斑纹，鞭上挖6个空槽，每个空槽镶有3个古铜钱(磕打时有响声)，扮演者手握鞭的中端扮演。
定边“霸王鞭”舞有双人扮演和群场扮演。扮演时，配有处所习俗特点的唢呐鼓乐，加之舞者手中的“鞭”，磕打时有节拍的声音，舞态幽美，情感奋发，地步极端绚丽。
频年来，定边“霸王鞭”舞是本地民间各式文明行动弗成缺乏的一部份，逢节庆沐日各式吉庆行动，都能看到“霸王鞭”的扮演，在民间有很大回响。
大型盐雕表示
定边县盐湖生态游览区位于该县城西19千米处的盐场堡境内，西北两面与宁夏盐池县相邻，可开采面积33.3平方千米，湖水面积8—9平方千米，这边以其原始的天然生态景观为主体，资本埋藏极端充分，此中“沙、水、草、鸟、盐”五大景源有机连接，组成独具特点的雄壮形势。
盐湖湖水富含矿物资，恰当放养各式咸水鱼、虾，亦恰当健身游水。
盐湖生态游览区周遭地貌百般，沙丘、草滩、碱滩相间，春夏日节，有珍贵水禽白鹅来此栖身繁殖，野鸭成群，水鸟品种众多。风和日丽之时，不计其数只水鸟在湖水中时飞时落，汇聚成鸟的海洋。每年春季，数百万只鸟一同到达这边，在湖滩上各占一方，筑巢垒窝。到了产卵季候，湖上的鸟蛋一窝连一窝，数不胜数数也数不清。
盐湖南高西北低，状如跳板，湖上地势较为平缓，成长着密集的野豪等植物，湖面波光岚影，很是绚丽。湖的东部有白昼鹅、野鸭，可之称为水鸟的王国。
处所风韵小吃
荞面饸饹、剁荞面、荞面圪坨、不拉子、搅团、炖羊肉、八大碗、酿皮...让你一次吃个够！
荞面饸饹已有—年的史乘，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞面饸饹的称赞。制做时采用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，挑起来持续条，芳香利口。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的成效。特点：条细筋韧、挑起来持续条、芳香利口。
剁荞面，是陕北人待客、逢年过节和喜庆时必吃的一种美食好菜，也是有名于陕北的一种汉族风韵小吃。它高卵白，低脂肪，维生素含量高，养分相当充分，陕北本地人用它做在很多好吃的保守食物。剁荞面即是此中最受欢送的一种。
酿皮绵软光滑、酸辣适口、爽口开胃，是西北区域的汉族保守特点美食，如青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜好。
油糕，通常是喜庆的日子，儿童过诞辰，家里来高朋、新女婿上门、婚丧嫁娶盖屋子等远大节日，沿长城一带朔方人必备的主食之一，除了米饭，馒头，相当于东北“老伴来客啦！整俩硬菜！”家里必备的待客食物。
定边的荞麦面品质上乘，久负盛名，荞麦面和糁子远销国表里。
西北人煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩，好嚼，油而不腻，做料未几，香味统统。家中逢有喜讯和有高朋登门，主人必以大块肉宽贷，透示着对宾客的仰望。
习俗拍照展
习俗拍照展，放在相片里的陕北文明。你见过的，没有见过的，均能够在相片里再次鉴赏。
一月初十，来定边，让你看定边的春节云云过！
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