你对陕西有哪些记忆点？是古都西安的繁华和城墙的斑驳；是黄土高原人敞亮不遮掩的个性；是华山的巍峨和壶口瀑布的大气；还是《白鹿原》里油泼面一捧辣子一勺花椒面的诱人香味……在陕西最北边有个小城，却用整整55万亩、海一样的粉色花田，把黄土高原粗粝不羁的棱角都打磨光滑了。每年的8月到9月初，漫山遍野的荞麦花就铺满了每一个山头，今年更是史上种植面积最大的一年，红的、白的、紫的，好不热闹。门票？不存在的！整个县城全域都被荞麦花海包围，令人心驰神往的美景又怎么会用边界来界定呢。跟大部分美艳的鲜花相比，荞麦花可算得上实在了。素喜面食的陕西人公认这里是“荞麦之乡”，各种当地独有的荞麦美食看见都走不动道！榆林没有高铁，只通普通火车。城市虽小，但有榆林榆阳国际机场，国内多个城市均有航班可达。从呼和浩特、太原、西安自驾出发，6-7小时可达。今年8月11日开始，第一届荞麦节恰好开幕。如果你从未听过这个小城，那正好，趁着荞麦花开得如火如荼，一起去陕西榆林一探究竟吧。8月最盛大的一场赏花盛事就藏在这个5省交界的边陲小城小小的荞麦花单看丝毫不惹眼，但铺满整整55万亩就只有说不出的壮观惊艳了。如果今年还没好好赏过一场花，来这里感受被梦幻粉包围的世界吧。钟爱面食的陕西人栽种荞麦的历史要追溯到秦汉，榆林定边县更是自古有“荞麦之乡”的美誉。这里是世界红花荞麦的原产地之一，今年更是史无前例地种植了55万亩荞麦。一踏入8月的门槛，定边县全域都笼罩在荞麦花的粉色氛围里，就连沟渠、路边这些边边角角的地方也不空闲着。荞麦花的茎秆纤长，远看整片花海会随着风向摇曳生姿，从地上一直铺到天边去的粉色花海气势惊人，让定边南边原本粗粝的山线都充满了少女感。原本绿油油的梯田已是脆生生的好看，一到8月荞麦花开，却又是另一种截然不同的感觉了。再配上满天沉沉的白云和洁白的风车，霎时分不清身处何地，这里还是你印象中的陕西吗？整片望不见边际的花田就是纯天然的拍照背景墙，一不小心就演绎“人在景中游”了。推荐观赏地：定边县贺圈、白湾子、油坊庄、砖井4个乡镇交通：西安出发-延西高速-包茂高速-青银高速-定边消费：定边县消费水平普遍较低，中偏上的住宿价格在-元左右大漠孤烟直的黄土文化发源地塞上古城厚积薄发的美调子悠扬高亢的信天游、充满热情的高原秧歌、冬暖夏凉的土窑洞……你是否知道历史悠久的榆林就是这黄土文化的发源地？绵长的明长城直直穿过，将黄土高原和毛乌素沙漠一分为二，位于陕甘宁蒙晋5省交界的榆林，却自有一种特立独行的美。
定边盐湖群-真上帝的调色盘因为含有的藻类和矿物成分各不相同，即便是同一块盐田在不同时刻也会呈现出不同的色彩。盐湖被分割成一个个小格子，从空中俯瞰不正是一块混合斑斓颜色的调色板吗？定边县的盐湖群和宁夏的盐池县接壤，其中以花马池最为出名。这些盐湖原本是封闭的内陆湖，因为蒸发量过大、面积逐渐缩减，定边县的盐湖群储盐量足够全世界的人吃上整整3年，这就是湖泊们留给人类最后的礼物了吧。推荐目的地：开湖余年的花马池